端萬記アーカイブⅢ/ムラ社会に個としての発信を封じられた者ここに眠る

2008年8月2日（土） 00:00 ▼コメント(13)




kitchen ＴＡＭＡＧＯ（キッチンたまご）
帯広市西５条南３１丁目小川ビル　℡ 0155-24-6163
定休日　年中無休　定休日をなくしてしまいました　
営業時間　昼11:00～14:30　夜17:30～21:00

　参考記事：
ドゥミグラスソースに魅せられて/キッチンたまごとオランジュと
ホスピタリティをオムライスで表現/キッチンたまごのこだわり
復活希望・キッチンたまごのカレーライス
キッチンたまご、プレオープン



























コメント(13件)


08-03 20:25
taka（Ｎo.2)

本題と関係なくって恐縮ですが、
キャンペーンのリンクありがとう。




08-03 21:51
端野　萬造
＞takaお嬢さま
　まぁ、この記事に感想述べろというのは難しいでしょうねぇ。過去記事からお読みになっている方には受け入れていただけるのかな、と。

　本当はバナーごとリンクしたかったのですけれど、ここでは上手くいかないみたい。残念ですわぁ。

　ワタシに出来ることはこれくらいかしら。今日もね、３人でやきそば、ナポリタン、カツミートスパをそれぞれ大盛にしましたけれどちゃーんと完食してまいりました。ワタシがつけいる隙を与えられませんでしたね（苦笑）






08-03 22:20
taka（Ｎo.2)

その胃袋と体型はさ、いったいどういうことかと
いつも疑問に思いますわよ。

あんだけ食べても、スリムよね～、うらやましいです。




08-03 22:42
端野　萬造

＞takaお嬢さま
　だからさ、貴女はいつも美食家ですけれどワタシは普段が粗食少食ですもの。そこの違いですってば。それに脱いだら結構、グラマーなのよ。お試しになる？（笑）






08-04 00:40
がぁ

じゃあ、こっちで再度質問・・・呆れないで下さいね♪

カレー辛かったですか？辛いならすっごく食べてみたいのですけど。キーマでスパイシーなら大好きなのです。




08-04 00:55
端野　萬造
＞がぁさま
　最近首都圏でキーマが流行しているんですって。日経MJ（日経流通新聞）にカキコされてました。それにキーマカレーオムを出しているお店がございまして。「こんなんあるよぉ」ってお話ししましたら、「実はキーマって、面白いなって考えてました」と中村オーナーシェフが。

　それで、お金払って試食したのですよね、ワンプレートセットと一緒に。辛いものが苦手な中村シェフらしく、マイルドでした。それで「もっと辛く。そして、トマトで味にワンポイントも」と感想を述べてきました。

　是非とも進化形を確認していただきたいものです。お願いしますねぇ。

　そう、こういうコメントありがたいですね。実は待っていたんですよ、この流れを。定着は難しいでしょうけれど、まぁ、実験です。ブログ表現の可能性を確かめているわけですよ、大袈裟にいえば。決して、手を抜いているわけではございません。確かに楽なんですけれど（笑）






08-04 20:41
がぁ

参考意見として届けて貰えるなら嬉しいです。・・・ちなみにトマトの酸味は不得手ですので程ほどの方が好みです。キッチンたまごさんのホワホワ卵にスパイシーなカレーはすごく合うと思いますの。それが出来たなら試食に行ってしまうかも♪

私はお店の方と仲良くなりたいタイプじゃないし、仲良くなったとしたら好きに感想を書けないなぁ～と思っております。ですが、萬造さんみたいにお店の方と話が出来るのも一理あるのですね。ブログでお店と客をつなぐ役割もあって良いですよね、なかなか難しいでしょうけれど。たね家さんのコメント欄、良い流れだなぁ～と思っておりました。

コメントから改善する度量があってこその『主』だと思います。店舗に限らず、色んな運営者も含め、自分も含めてですけどね。




08-05 06:16
端野　萬造
＞がぁさま
　今月からは”気まぐれオム”として登場しているでしょう。メニュー表には材料が表示されていますから、トマトをトッピングという表示があれば、「辛さ強め、トマトなし（少なめ）」というオーダーで、お試しあれ。もちろん、ご意見はお伝えします。

　ワタシはお店の人と仲良くなりたい、というよりも、ただ好奇心を満たすために関係を作りたい、という気持ちが強いですね。そのためにはギブアンドテイクなのかなぁ、と。お店にとって興味ある情報（感想）を提供することで知りたいことを教えてもらう、みたいな。それがお店の向上（味に限らず）につながってくれれば、両者にとって仕合せな関係となりますでしょうし。

　難くなさ、頑固さ、を持ち味にされる『主』もあるのでしょうけれど、それも程度問題で一定以上の支持拡大は難しくなるケースが多いですよね。まぁ、ワカってやっていることでしょうけれど。自戒を込めて。




09-11 10:17
きゅーちゃん

昨日お店の前を通ったら、にわとりさんの看板が下ろされていました。店内も工事がはいっていましたが・・・いかがなされたのでしょう？？




09-11 22:16
端野　萬造
＞きゅーちゃんさま
　大変残念な情報ではありますが、恐らく閉店されたものと考えられます。理由については中村オーナーから伺ってませんので、憶測で述べるのは遠慮しておきましょう。復活を期待したいところです。




09-11 22:37
山茶花　四十郎
★"端野　萬造さん

先月から何度足を運んでも，
「臨時休業」のお知らせの紙がかかったきりでしたから，いずれお尋ねしようと思っていました。

閉店ですか。

残念です。

もう少し街中での復活を・・・。




09-12 12:15
きゅーちゃん
萬造ど～の～

このような時ばかりのコメントですみません。
なかなか入り込むスキがなく・・・
訪問しては悶々と眺めさせていただいています。

お手を煩わせてしまいましたが・・・
そのような事でしたら、どこかでの復活を期待します。
子供達を連れて行く約束が果たされていないので・・・
　まーたママばっかり！！の声がこだましています。



09-16 07:55
端野　萬造
＞山茶花　四十郎さま
　召し上がること叶わず、ですか。是非、あんかけオムの大盛を味わっていただきたかったのですが。復活の際には、まんぞうのへりくつ等で告知できればな、と考えておりますが、さて。

　かつては、畑の中での開店を模索された方ですからねぇ。街中はどうでしょう。

＞きゅーちゃんさま
　ははは。コメントはどのような時でも構いませぬよ。タイミングをお気にされる必要はございません。むしろ、流れにあがなうが如きコメントはアクセントになって愉しい。

　そうですか、お子さまとご一緒にという計画があったのですか。そうですねぇ。オムライスを味わうだけなら、他でも可能なんですけれど。中村店主の心遣いに匹敵するサービスにはなかなか出会えない。

　気取らず過せる寛ぎ空間という意味では、アルシノエさまは悪くないですよ。ただ駐車場が狭くってね。

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