端萬記アーカイブⅢ/ムラ社会に個としての発信を封じられた者ここに眠る

2008年8月5日（火） 07:00 ▼コメント(2)

ショコラティエ　マサール（Chocolatier Masale） 本店
札幌市中央区南１１条西１８丁目１－３０　℡　0155-551-7001
定休日：火曜日　営業時間　10:00～20:00

クチーナ・イタリアーナ　マガーリ（cucina italiana magari）
札幌市中央区南１１条西２０丁目２－２６　℡　011-552-8172
定休日　火曜日　営業時間　11:30～14:00　18:00～21:30

参考記事：
緑に囲まれた一軒家のイタリアン『magari』 《 札幌 in 北海道 》/takapyonaの美味的生活
↑マサールさまとマガーリさまの両方が紹介されております。
毛ガニ/喜色満面：北海道発YOMIURI ONLINE
札幌の実力を舐めてはいけないfromまんぞうのへりくつ

　cucina italianaでイタリア料理という意味。magariというのは恐らくという意味。「イタリア料理かもしれない」という店名は極めて意味深です。宮下輝樹オーナーシェフは幕別町出身。


コメント(2件)


09-20 07:41
takapyona @bbtec.net
はじめまして。
このたびは私のブログをご紹介いただいて有難うございました！
マサールとマガーリがご近所だなんてうらやましいです。
マガーリの意味は「恐らく」という意味でしたか。
どんな意味か分かってすっきりしました。




09-20 09:33
端野　萬造
＞takapyonaさま
　ご挨拶が遅れまして、大変申し訳御座いません。勝手リンクで問題ないと判断しているのですが、被引用ブログに敬意を表するという意味で大抵ご挨拶するのですけれど、当時精神状態がヤサグレテおりまして、失礼してしまった経緯にあります。

　マガーリさまではディナーを頂戴したのですけれど、よろしかったですね。丁度余市産の鮎に間に合いましてね。はらわたの新鮮な苦味を身と一緒に味わうときの幸福感といったら、なかった。

　また、札幌におみえになる機会はあるでしょうから、是非お伺いしていただきたいのが、ル・ミュゼさま。
http://www.musee-co.com/
　札幌市中央区なんですけれど、中心部からタクシーを使いますと片道２千円弱という立地です。お野菜がお好きなようですから、ミュゼ・サラダを是非。帯広市愛国町（旧国鉄、愛国→幸福の）の池守農場産の珍しいお野菜がもりもり入っております。

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